유당 불내증 증상, 치료

유당 불내증이란?

 

유당 불내증은 사람의 신체가 우유 및 유제품에서 발견되는 설탕의 일종인 유당을 소화하는데 어려움을 겪을 때 발생하는 소화 장애에요. 이 상태는 락타아제라고 불리는 효소의 결핍으로 인해 발생하는데 락타아제는 신체에 흡수될 수 있는 더 간단한 형태로 락토스를 분해하는 역할을 합니다.

 

 

유당 불내증 증상

 

유당 불내증의 증상은 사람마다 다를 수 있으며 증상의 심각성은 종종 섭취한 유당의 양과 락타아제 결핍 수준에 따라 달라요. 몇 가지 일반적인 증상이에요.

 

- 복통 : 유당 불내증의 특징적인 증상 중 하나는 복통이나 경련이에요. 통증은 경미한 불편함에서 심한 경련에 이르기까지 다양하며 유당 함유 식품을 섭취한 직후에 발생할 수 있어요.

- 팽만감 및 가스 : 유당 불내증이 있는 사람은 소화되지 않은 유당이 장내 세균에 의해 발효되어 과도한 가스와 배부름을 경험하는 경우가 많아요. 이것은 복부에 충만감과 팽창감을 유발할 수 있어요.

- 설사 : 설사는 유당 불내증의 또 다른 흔한 증상이에요. 결장에 소화되지 않은 유당이 있으면 수분이 장으로 유입되어 묽은 변이 생성되요.

- 메스꺼움 : 일부 사람들은 유당 섭취 후 메스꺼움을 경험할 수 있으며 이는 일반적인 불편함을 동반해요.

- 공허 : 장내 세균에 의한 유당의 발효는 수소 및 메탄과 같은 가스를 생성하여 과도한 헛배부름 또는 가스 배출로 이어져요.

- 구토 : 유당 불내증이 심한 경우, 특히 영유아의 경우 유당 함유 식품을 섭취한 후 구토가 발생할 수 있어요.

- 일반적인 불편함 : 특정 위장관 증상과는 별도로 유당 불내증은 전반적인 불편함과 불안을 유발하여 삶의 질에 영향을 미쳐요.

 

증상의 시작

 

증상이 시작되는 시기는 유당 불내증에 대한 귀중한 통찰력을 제공해요. 증상은 보통 유당 함유 식품을 섭취한 후 30분에서 2시간 이내에 나타납니다. 유당 불내증은 면역 체계와 관련이 없기 때문에 알레르기 반응이 아니라는 점에 유의하는 것이 중요해요.

 

유당 불내증 대 우유 알레르기

 

유당 불내증은 종종 우유 알레르기와 혼동되지만 이들은 기본 메커니즘이 다른 별개의 상태에요.

유당 불내증은 락타아제 효소가 부족하여 유당을 적절하게 소화할 수 없기 때문에 발생해요. 반면에 우유 알레르기는 면역 체계가 카제인이나 유청과 같은 우유의 단백질을 유해한 침입자로 잘못 식별하는 것과 관련이 있어요. 이것은 면역 반응을 유발하여 두드러기, 가려움증, 부기, 심한 경우 아나필락시스와 같은 알레르기 증상을 유발해요.

 

유당 불내증 진단

 

유당 불내증이 의심되는 경우 정확한 진단을 위해 의료 전문가와 상담하는 것이 중요해요.

 

- 유당 불내증 테스트 : 여기에는 특정 양의 유당을 섭취한 다음 신체가 유당을 얼마나 잘 소화하는지 확인하기 위해 혈당 수치를 측정하는 것이 포함되요. 포도당 수치가 크게 상승하지 않으면 유당 흡수 장애를 나타내요.

- 수소 호흡 테스트 : 이 테스트에서 개인은 유당 함유 음료를 마시고 호흡에서 수소 가스 생성을 분석해요. 소화되지 않은 유당은 호흡에서 감지할 수 있는 수소 가스를 생성해요.

- 대변 산도 검사 (영유아용) : 영유아는 유당을 섭취한 후 대변의 산도를 측정하기 위해 대변 산도 검사를 받을 수 있어요. 소화되지 않는 유당은 대변의 산도를 증가시켜요.

- 제거 다이어트 : 경우에 따라 의료 서비스 제공자는 식단에서 유당을 제거하면 증상이 완화되는지 관찰하기 위해 제거 식단을 권장할 수 있어요. 제거 단계에서 증상이 호전되었다가 유당을 다시 주입했을 때 다시 나타나면 유당 불내증을 시사해요.

 

유당 불내증 치료

 

락타아제 효소 수치를 정상으로 회복시킬 수 있는 방법은 없지만 유당 불내증을 관리하고 증상을 완화하기 위한 몇 가지 효과적인 치료 방법이 있어요.

 

- 식이조절 : 유당 불내증 치료의 초석은 식이 조절이에요. 유당 함유 식품을 식별하고 제한함으로써 개인은 증상의 발생을 크게 줄일 수 있어요. 다음은 유당 불내증을 관리하기 위한 몇 가지 식이 요령이에요.

 

= 유당 함유량이 높은 식품을 제한하거나 피하세요 : 우유, 치즈, 아이스크림, 요거트와 같은 유제품은 유당이 풍부하므로 최소화하거나 피해야 해요. 그러나 일부 개인은 소량의 유당을 견딜 수 있으므로 개별 허용 수준을 결정하는 것이 중요해요.

= 락토스 프리 또는 락토스 저감 제품 선택 : 많은 식료품점에서 락토스 프리 또는 락토스 저감 버전의 우유, 치즈 및 기타 유제품을 판매해요. 이 제품들은 락타아제 효소로 처리되어 유당 불내증이 있는 개인이 소화하기 쉽게 만들어요.

= 유제품 대안 시도 : 아몬드 우유, 두유, 코코넛 우유, 귀리 우유와 같은 식물성 대체 우유는 유제품을 대체할 수 있는 탁월한 제품이에요. 이러한 대안은 유당이 없으며 요리, 베이킹에 사용할 수 있으며 음료로 즐길 수 있어요.

= 발효 유제품 섭취 : 유당 불내증이 있는 일부 개인은 요거트 및 케피어와 같은 발효 유제품을 더 잘 견딜 수 있어요. 발효 과정은 유당을 부분적으로 분해하여 이러한 제품의 함량을 줄입니다.

= 식품 라벨 읽기 : 다양한 가공 및 포장 식품에 유당이 숨겨져 있을 수 있으므로 식품 라벨을 읽을 때 주의하세요. 유청, 카제인, 유고형분과 같은 성분은 유당이 있음을 나타낼 수 있어요.

 

- 락타아제 효소 보충제 : 처방전 없이 구입할 수 있는 락타아제 효소 보충제는 정제 또는 방울 형태로 제공되요. 이 보충제에는 소화 시스템에서 유당을 분해하는 데 도움이 되는 락타아제 효소가 포함되어 있어요. 유당 불내증이 있는 사람은 소화를 돕기 위해 유당 함유 식품을 섭취하기 전에 이러한 보충제를 섭취할 수 있어요.

 

락타아제 보충제의 효과는 사람마다 다르다는 점에 유의하는 것이 중요해요. 일부 개인은 증상이 상당히 완화될 수 있는 반면 다른 개인은 부분적인 개선만 경험할 수 있어요. 다양한 브랜드와 제형을 실험해 보면 가장 적합한 방법을 찾는 데 도움이 되요.

 

- 유당의 점진적 도입 : 유당 불내증이 있는 개인은 점차적으로 유당 함유 식품을 식단에 추가하면 시간이 지남에 따라 내성을 키우는 데 도움이 되요. 소량으로 시작하고 증상을 모니터링하면 개별 임계값을 식별하는 데 도움이 되요. 그러나 이 방법은 모든 사람에게 효과가 없을 수 있으며 의료 전문가의 지도에 따라 신충하게 진행하는 것이 중요해요.

 

- 구운 식품 및 가공 식품에 포함된 유제품에 주의 : 일부 구운 식품 및 가공 식품에서 유당은 첨가물 또는 향료로 존재할 수 있어요. 소량의 유당이라도 민감한 개인에게 증상을 유발할 수 있으므로 그러한 음식을 섭취할 때는 주의하는 것이 중요해요.

 

특정 집단의 유당 불내증 관리

 

- 영유아의 유당 불내증 : 유아의 유당 불내증은 상대적으로 드물지만 미숙아 또는 위장관 감염 후 이차적 상태로 발생할 수있어요. 유당 불내증이 있는 유아의 경우 불편함 없이 적절한 영양을 제공하는 특수 무유당 분유를 사용할 수 있어요.

유당 불내증이 있는 어린 아이들의 경우 유제품에서 발견되는 적절한 칼슘 및 기타 필수 영양소를 섭취할 수 있도록 소아과 의사 또는 공인 영양사와 긴밀히 협력하는 것이 중요해요. 잎이 많은 채소, 강화 비유제품 우유 및 두부와 같은 비유제품 칼슘 공급원을 포함하면 적절한 뼈 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있어요.

- 고령자의 유당 불내증 : 사람이 나이가 들면서 락타아제 효소의 생산이 자연적으로 감소하여 락토스 불내성을 유발할 수 있어요. 유당 불내증이 있는 노인은 칼슘, 비타민D 및 기타 필수 영양소의 대체 공급원을 포함하는 영양이 풍부한 식단에 집중해야 해요.

 

칼슘과 비타민 D의 중요성

 

유당 불내증이 있는 개인의 한 가지 관심사는 뼈 건강에 필수적인 칼슘과 비타민 D를 충분히 섭취하는 것이에요. 유제품은 이러한 영양소의 중요한 공급원이므로 식단에서 대체 공급원을 찾는 것이 중요해요. 유제품이 아닌 칼슘 및 비타민 D 공급원이에요.

 

- 칼슘 : 잎채소(케일, 콜라드 그린, 브로콜리), 강화 비유제품 우유 (두유, 아몬드 우유), 강화 오렌지 주스, 두부, 아몬드, 뼈가 있는 생선 통조림(정어리, 연어)

- 비타민 D : 햇빛 노출, 강화 비유제품 우유, 강화 오렌지 주스, 강화 시리얼, 지방이 많은 생선(연어, 고등어)

 

유당 불내증은 일반적인 소화기 질환이지만 올바른 치료와 생활 습관 조정을 통해 개인은 편안하고 건강한 유당 없는 생활을 영위할 수 있어요. 식단을 변경하고, 락타아제 효소 보충제를 포함하고, 칼슘과 비타민 D 섭취에 유의함으로써 유당 불내증이 있는 개인은 불편함 없이 균형잡힌 만족스러운 식단을 즐길 수 있어요.